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新闻中心>> 学校管理>>学生食堂防投毒组织制度
添加时间:2012/6/25 点击:4033 次 文字大小:

 

学生食堂防投毒组织制度

 

一、提高全体炊管人员对防止投毒工作认识,以高度的责任感加强对开水和食品的安全管理工作,确保师生员工身心健康。

二、加强管理,提高防范意识,认真做好值班、值宿工作,值班值宿人员要坚守岗位不得喝酒,工余时间不准无关人员进入食堂;不准他人进入后厨,并按规定时间对后厨的门加锁并由专人管理好钥匙。

三、加强库房和炊餐具的管理和食品时收库工作。不准无关人员进入库房,后厨及工作间,如有准许外来人员进入在场炊管人员有责任对其跟随并送走。

四、加强对鼠药等有毒物品和消毒液的管理,要设专人保管、定点投放并做好相关物品的采购、库存、投放及回收处理记录,防止流失和遗失不当造成危害。

五、建立防投毒组织,加强宣传教育工作,明确责任,齐抓共管,防止和杜绝投毒事件的发生。

伙食科防投毒管理组织

  长:赵永山

副组长:王立新

  员:孙宏霞  赵淑国      潘红梅

 

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